|
Kedai Bebek Milik Doddi
Berharap Jadi Waralaba
Oleh
Didit Ernanto
Bandung - Kota Bandung dikenal sebagai sorganya kuliner. Berbagai
jenis makanan bisa ditemui di kota yang berjuluk Parijs van Java ini.
Tumbuh suburnya bisnis kuliner di Bandung dilihat sebagai sebuah
peluang oleh Doddi I Memed.
Insting Doddi sebagai wirausahawan bergerak cepat hingga akhirnya
Doddi pun memutuskan untuk terjun di bisnis kuliner.
Doddi mengawalinya pada tahun 2007 dengan membuka kedai Bebek Brewek
di kawasan Antapani, Bandung. “Saya memiliki menu dari daging bebek.
Oleh karena itu, usaha kuliner saya namai Bebek Brewek,” tutur Doddi
yang ditemui SH belum lama ini.
|
